Wah, bikin ngiler banget ya judulnya! Yuk, mari coba masak Bebek Goreng Sambal Mangga Ala Sajiku®. Nggak bakal nyesel deh pokoknya. Apalagi, makanan ini makin enak jika kamu yang masak.
Waktu Memasak │ Porsi
60 Menit │ 4
Bahan-bahan
Bahan Baku
1 kg Bebek
1 bungkus Sajiku Bumbu Ayam Goreng
1,5 ltr Air
2 lembar Daun Jeruk
600 ml Minyak Goreng
Bahan Sambal
4 buah Cabai Rawit
4 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
½ buah Tomat
½ sdt Terasi
¼ sdt AJI-NO-MOTO
½ sdt Garam
1 sdm Gula Merah
1 sdm Air Perasan Jeruk Limo
100 gr Irisan Mangga Muda
Cara memasak
Langkah 1
Panaskan air, masukkan potongan bebek, daun jeruk dan 1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, masak hingga air tinggal sedikit dan bebek empuk, angkat, tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng bebek hingga kuning kecoklatan, angkat sisihkan.
Langkah 3
Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, hingga setengah halus, sisihkan.
Langkah 4
Panaskan 2 sendok makan minyak, masukkan sambal yang sudah dihaluskan, AJI‑NO‑MOTO®, garam, dan gula merah, tumis hingga matang. Matikan api, masukkan irisan mangga dan perasan jeruk limo, aduk rata. Sajikan bebek goreng bersama sambal manga.
Nggak sulit kan resep Bebek Goreng Sambal Mangga Ala Sajiku®-nya? Selamat mencoba ya, HappyFresher!
