Bolu piscok atau pisang cokelat bisa jadi ide buat camilan di rumah. Tekstur bolu yang lembut dengan perpaduan pisang dan cokelat bikin nagih banget. Resep kolaborasi HappyFresh dan Masak.TV ini bisa kamu cobain di rumah. Bahan-bahan untuk membuatnya pun sudah tersedia lengkap di HappyFresh. Yuk, simak cara membuat bolu piscok di bawah ini selengkapnya.
Resep Bolu Piscok
Persiapan: 15 menit |Waktu memasak: 40 menit |Porsi: 4-6
Bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat bolu piscok:
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 500 gram pisang sunpride (hancurkan)
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 3 sdm coklat bubuk
- ½ sdt garam
- 2 sdt baking powder
- 180 gram margarin (lelehkan)
- 150 gram chocochips
Cara membuat bolu piscok:
- Kocok telur dan gula hingga tercampur rata dan mengembang.
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan, kocok sebentar hingga merata.
- Masukkan tepung, coklat bubuk, garam dan baking powder sambil diayak, aduk kembali.
- Ambil dua sendok sayur adonan, masukkan ke mangkuk lainnya. Tambahkan mentega cair dan aduk balik hingga tercampur baik. Masukkan adonan yang sudah dicampur mentega ini ke adonan utama, aduk perlahan dengan teknik aduk balik hingga tercampur baik.
- Tuang kedalam cetakan dan beri chocochips, panggang 35-40 menit dengan suhu 180° C.
Hmm, kebayang ‘kan sekarang nikmatnya bolu piscok yang bisa dijadikan teman santai sambil minum teh atau kopi di rumah. Kalau soal bahan-bahan untuk membuatnya kamu tinggal tekan tombol hijau di atas. Pilih supermarket terdekat dari rumahmu. Pesananmu akan dipilihkan langsung oleh personal shopper terlatih. Kamu juga bisa menjadwalkan pengantaran pesananmu hingga tiga hari ke depan. Nyaman ‘kan? Yuk, belanja sekarang!
BACA JUGA: Cobain Bikin Bolu Marmer Lembut Ini Biar Mertua Makin Sayang
