Selain topokki, Korean street toast jadi salah satu jajanan pinggir jalan yang sering terlihat di drama Korea. Biar kamu nggak ngiler lagi, kita coba buat sendiri di rumah yuk. Di bawah ini sudah tersedia resep lengkap Korean street toast dan untuk bahan-bahannya juga ada di HappyFresh lho. Klik tombol hijau di atas untuk membeli kebutuhanmu dan scroll terus ke bawah untuk melihat cara membuat Korean street toast. Selamat mencoba!
Korean Street Toast
Persiapan: 5 menit |Waktu memasak: 10 menit |Porsi: 2
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 ons kubis, diiris tipis
- 1 ons bawang bombay, iris tipis
- 1 ons wortel, iris memanjang
- 1 batang daun bawang, diiris diagonal
- 2 telur
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam
- 5 sdm mentega suhu ruang
- 4 lembar roti tawar
- 3 sdt gula pasir
- 2 lembar ham sapi (opsional)
- 2 lembar keju
- Saus tomat secukupnya
- Mayonaise secukupnya
Cara membuat Korean street toast:
- Di wadah besar, campurkan kubis, bawang bombay, wortel, telur, garam, dan lada hitam. Aduk hingga merata dan sisihkan.
- Ambil roti tawar dan oleskan mentega di atasnya, lalu sisihkan.
Lelehkan 2 sdm mentega lalu masukkan campuran sayur dan telur. Masaklah hingga bawah sedikit mengering, kemudian bagi omelet menjadi dua. Lalu balikkan dan masak hingga matang, sisihkan. - Kemudian, masak pula ham sapi hingga sedikit kecokelatan dan sisihkan.
Selanjutnya, panggang roti sekitar 2 menit di tiap sisinya atau hingga warnanya coklat keemasan, angkat. - Saat roti masih dalam keadaan hangat, taburkan gula secukupnya di atasnya. Lalu letakkan omelet dan ham. Tambahkan saus tomat dan mayonaise, tutup dengan lembaran roti lainnya.
- Sajikan.
BACA JUGA: Resep Tteokbokki Pedas Manis Asli Korea
