Menu buka puasa rasanya kurang lengkap kalau belum ada gorengan. Nah, kalau bosan dengan jenis gorengan yang itu-itu aja, coba deh bikin sendiri Tahu Kriwil di rumah biar #TetapSemangatBersama.
Kalau urusan belanja bahan-bahan #FreshlyHandpicked, HappyFresh jadi solusi yang tepat! Dengan klik tombol di atas kamu bisa belanja kebutuhan rumah dengan mudah dibantu oleh personal shopper. Yuk, langsung cobain resepnya! Baca terus sampai bawah yah!
Bahan yang dibutuhkan:
- 8 buah tahu putih
- 100 gram tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 50 ml santan
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- lada bubuk
Bahan taburan tahu kriwil untuk menu buka puasa:
- bubuk barbeque, cabai atau balado.
Cara Membuat tahu kriwil untuk menu buka puasa:
- Potong tahu menjadi kotak kotak kecil. Siapkan wadah ,campurkan tepung beras, air, santan dan telur serta bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk rata.
- Rendam tahu dengan setengah bahan cairan ,sisanya untuk menyiram tahu saat digoreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang, tunggu sampai benar-benar panas baru masukkan tahu yang sudah direndam sebelumnya.
- Goreng hingga tahu mengembang baru tuang cairan tepung dengan cara disiram siram, aduk kembali.
- Lakukan 2- 3 kali hingga kriwil terlihat dan angkat.
- Tiriskan dan beri taburan bubuk cabai, balado dan barbeque.
BACA JUGA: HappyFresh x Masak.TV: Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Makin banyak nih ide cemilan buka puasa. Ingin resep menu buka puasa lainnya? Tenang, masih banyak kok resep kolaborasi HappyFresh dan Masak.TV. Karenanya, stay tuned terus di media sosial HappyFresh dan Masak.TV yah!
Selamat mencoba!
