Ada menu sahur spesial buat keluarga biar #TetapSemangatBersama dari Masak.TV nih, yaitu soto sop telur.
Menu ini mudah banget dibuatnya dan bahan-bahannya bisa didapatkan dengan klik tombol di atas.
Yuk, lihat cara membuatnya di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1, 5 L air kaldu
- 2 buah wortel
- 10 buah telur puyuh rebus (kupas)
- 1 buah kentang ( potong kotak besar)
- 50 gram buncis
- 1 batang daun bawang
- 1 btg daun seledri
- Garam
- Lada
- Gula
Bumbu tambahan menu sahur soto sop telur :
- 5 lembar Daun salam
- 6 lembar Daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 4 cm jahe (geprek)
Cara Membuat Soto Sop Telur untuk Menu Sahur:
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe.
- Masukkan air kaldu, wortel, kentang masak hingga setengah matang kemudian baru masukkan buncis dan telur puyuh yang sudah direbus.
- Tunggu hingga mendidih lalu matikan api.
- Sajikan dalam mangkuk dan beri taburan daun bawang dan daun seledri.
Baca juga: HappyFresh x Masak.TV: Resep Nastar Dessert Box
Wah, sederhana banget yah cara buat soto sop telur untuk menu sahur.
Masih akan ada resep kolaborasi lainnya. Stay tuned terus di Instagram @happyfresh_id yah!