Kalau bosan dengan camilan itu-itu aja, kali ini cobain yang bisa bikin merem melek yuk. HappyFresh punya resep asinan mangga yang nyegerin banget. Asinan buah mangga dengan rasa asam, manis dan pedas ini pasti bikin nagih apalagi kalau disantap saat cuaca panas. Cara membuat asinan mangga ini juga cukup simpel kok dan semua bahan-bahannya sudah pasti tersedia di aplikasi HappyFresh.
Di aplikasi HappyFresh kamu nggak perlu lagi repot pilih-pilih buah mangga. Pasalnya, ada personal shopper HappyFresh dengan #JurusBelanja yang bisa memilihkan bahan-bahan untuk resep asinan mangga sesuai preferensi kamu. Selain itu, belanja di aplikasi HappyFresh juga bisa lebih hemat lho.
Mau tahu ‘kan cara belanja hematnya? Simak dulu cara bikin asinan mangga di bawah ini yuk!
Resep Asinan Mangga
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
750 gram mangga muda (potong-potong)
- 600 ml air
250 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1 1/2 sdm air asam jawa
3 buah cabe rawit (haluskan)
5 buah cabe merah keriting (haluskan)
1 sdm cuka
Cara membuat asinan mangga
Siapkan panci, lalu masukkan air, gula pasir, garam, asam jawa, cabe rawit dan keriting yang sudah dihaluskan.
Masak semua bahan-bahan di atas dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Setelah itu tambahkan cuka, aduk lagi dengan rata. Angkat dan dinginkan.
Jika sudah dingin, tuangkan larutan tersebut ke dalam sebuah wadah dan masukkan buah mangga yang sudah dipotong-potong kemudian aduk hingga rata.
Selanjutnya, tutup wadah dengan plastik wrap dan simpanlah dalam kulkas hingga bumbu meresap.
Sajikan asinan buah mangga dingin untuk camilanmu!
Biar makin hemat jangan lupa untuk pakai voucher promo saat checkout. Ingin tahu promo-promo yang sedang berlangsung? Klik tombol di bawah ini yah!
BACA JUGA: Cobain Timun Punch, Minuman a la Cafe yang Segarnya Bikin Nagih!
