HappyFresher, makan sayuran secara rutin sangat dianjurkan agar kesehatan tubuh kita tetap terjaga. Nah, salah satu jenis sayuran yang baik bagi kesehatan adalah baby kailan. So, kali ini HappyFresh mau kasih resep baby kailan saus tiram buat menu masakan di rumah.
Melansir SehatQ, kailan memiliki sejumlah manfaat kesehatan, seperti:
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan organ jantung
- Merawat kesehatan kulit
- Membantu menurunkan berat badan
- Mencegah kanker
Hal ini karena baby kailan mengandung beragam nutrisi mulai dari vitamin B, vitamin C, vitamin E, magnesium, hingga zinc dan zat besi.
Yuk, langsung aja simak resep dan cara masak baby kailan tumis saus tiram berikut ini!
Resep Baby Kailan Tumis Saus Tiram
Bahan-bahan baby kailan tumis saus tiram
200 gr baby kailan, potong-potong
25 gr jamur king oyster
3 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak goreng
1/2 sdm minyak wijen
1/2 cm jahe
1/8 sdt gula pasir
- 50 ml air
Cara masak baby kailan tumis saus tiram
Panaskan minyak goreng & minyak wijen di atas wajan menggunakan api sedang, lalu masukkan bawang putih & jahe. Tumis hingga harum.
Tambahkan jamur, lalu tumis lagi hingga jamur melayu.
Masukkan saus tiram, garam, gula, dan air, lalu aduk dan diamkan sejenak.
Masukkan baby kailan dan aduk kembali hingga bumbu rata dan meresap.
Matikan kompor dan pindahkan tumis baby kailan ke wadah. Setelah itu, sajikan selagi hangat.
Gimana, mudah sekali ‘kan resep & cara masak baby kailan-nya? Yuk, langsung cobain!
Untuk bahan-bahan resep baby kailan tumis di atas, kamu bisa beli di HappyFresh Supermarket. Semua produk kebutuhan dapur dan rumah tangga pasti ready stock dan fresh! Kamu juga bisa atur jadwal pengiriman belanja sesuai keinginan mulai dari jam 6 pagi setiap hari, lho!
Jangan lewatkan juga beragam diskon dan promo menarik yang bikin belanja kamu jadi lebih hemat. Apalagi ditambah gratis ongkir tanpa syarat!
Klik banner di bawah ini untuk mulai berbelanja, ya. Happy shopping!
Baca juga: Resep Tumis Kangkung Terasi, Janji Bikin Nagih!
Referensi:
