Sudah tahu belum bedanya banana bread dan banana cake? Kalau belum di resep banana bread kali ini kita nggak cuma membahas cara membuat banana bread aja.
Ada banyak camilan berbahan pisang seperti pisang nugget, bolen pisang dan lainnya yang cocok buat teman ngopi saat kumpul bareng keluarga atau teman
Sejak awal pandemi memasak jadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan di rumah. Salah satu camilan yang jadi populer di media sosial adalah Banana Bread.
Meski naik daun, rupanya masih banyak nih yang belum bisa membedakan makanan dari Amerika ini dengan banana cake.
Kira-kira apa sih bedanya?
Dilansir dari Kompas, Banana bread dan banana cake memang terlihat serupa yang membedakannya adalah tekstur dan pengolahan adonan.
Banana bread memiliki tekstur yang padat dan kering dibandingkan banana cake. Jika dirasakan secara bersamaan, banana cake memiliki tekstur seperti bolu.
Lalu saat pengolahan adonan banana bread tidak menggunakan ragi melainkan hanya baking powder.
Sekarang sudah tahu ‘kan perbedaannya? Kalau di rumah lagi nggak ada camilan, mungkin kamu bisa cobain resep ini.
Scroll terus resep selengkapnya di bawah ini yah.
Resep Banana Bread
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
4 buah pisang (matang)
150 gram tepung terigu
100 ml minyak sayur
2 butir telur
50 gram gula pasir
1 buah pisang (toping)
100 gram chocolate chips (opsional)
1/2 sdt baking powder
70 gram greek yoghurt
Cara membuat banana bread:
Haluskan empat buah pisang kemudian tambahkan 2 butir telur utuh.
Selanjutnya masukkan gula pasir dan gula palem.
Masukkan pula greek yoghurt dan minyak sayur.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak.
Lalu aduk adonan hingga tercampur rata.
Jika sudah tercampur rata, tambahkan chocolate chips. Aduk kembali hingga tercampur.
Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking dan beri topping.
Panggang adonan selama 50 menit menit di suhu 165 derajat.
Setelah matang, keluarkan dari loyang dan sajikan.
Cek dulu semua bahan-bahannya yuk. Kalau masih ada yang kurang lengkap pesan di supermarket favorit pakai HappyFresh aja.
Setiap pesananmu akan dipilihkan yang terbaik oleh personal shopper terlatih.
Kamu juga bisa menjadwalkan pesananmu hingga empat hari berikutnya.
Ingin belanja lebih hemat? Jangan lupa pakai promo yang ada di aplikasi HappyFresh saat checkout yah.
Selamat berbelanja!
BACA JUGA: Resep Kue Coklat Lumer Mudah dan Enak!
