Nggak lengkap rasanya merayakan Halloween tanpa camilan manis. Apalagi jika momen ini akan dirayakan bersama orang-orang tercinta. Setiap camilan bisa makin mempermanis momen tersebut. Nah, kamu sudah menyiapkan sweet treats apa nih di rumah? Jika belum mendapatkan inspirasi, kami menyediakan resep cookies yang simpel dan pasti disukai anak-anak hingga orang dewasa. Cek resep cookies labu kuning dengan chocolate chips selengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 115 gr butter
- 100 gr gula pasir halus
- 50 gr brown sugar
- 85 gr labu kuning kukus (haluskan)
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 190 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda powder
- 1 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 90 gr chocolate chips
Cara membuat cookies labu kuning:
- Cairkan butter lalu dinginkan. Kemudian campurkan gula pasir halus dan brown sugar, aduk hingga rata.
- Lanjutkan dengan menambahkan ekstrak vanila dan labu kuning yang telah dihaluskan sebelumnya.
- Siapkan wadah lain untuk mencampurkan tepung terigu, garam, bubuk kayu manis, baking powder, soda powder. Aduk semua bahan ini hingga rata.
- Setelahnya, tambahkan bahan yang sudah dicampurkan dengan labu tadi, campurkan semuanya hingga merata.
- Berikutnya, masukkan sebagian chocolate chips ke dalam adonan dan campurkan lagi.
- Lalu dinginkan adonan di kulkas kurang lebih selama 30 menit. Setelah itu, cetak adonan dan tempatkan di loyang yang sudah dilapisi baking paper.
- Tambahkan sisa chocolate chip di atas adonan yang sudah dicetak dan panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit. Pumpkin Chocolate Chips Cookies siap disantap!
BACA JUGA: Resep 5 Camilan Penutup yang Enak Disantap dengan Es Krim. Intip Yuk!
Sudah terbayangkan serunya momen Halloween dirayakan bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Apalagi jika dilengkapi dengan sajian manis cookies labu kuning dengan chocolate chips di atas, pasti bikin momen #SelaluBersama makin spesial.
Kamu juga nggak perlu repot membeli bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya dengan mengantri di supermarket. Cukup pesan melalui aplikasi HappyFresh semuanya bisa kamu dapatkan. Dapatkan juga belanjaan dengan harga hemat pakai promo-promo yang tersedia. Cobain sekarang yuk.