Belanja Sekarang!

Sudah bosan masak daging itu-itu aja? Cobain aja nih resep daging goreng bawang putih yang empuk. Nikmati olahan daging ini dengan nasi putih, dijamin bikin satu rumah ketagihan. Untuk bahan-bahannya kamu bisa membelinya langsung dengan klik tombol hijau di atas. Yuk, lihat resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1000 gram daging sapi (has luar / bagian paha tidak banyak urat)
  • 15 siung bawang putih (utuh dengan kulit)
  • 5 lembar daun salam
  • 1500 ml air
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya

Bumbu halus:

  • 9 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 3 ruas lengkuas
  • 6 ruas jahe
  • 1 sendok teh jinten
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

  1. Potong daging mengikuti urat lalu rebus daging bersama bumbu halus, garam, lada dan daun salam.
  2. Rebus dengan api kecil selama 30 – 45 menit.
  3. Setelah itu tiriskan lalu dinginkan.
  4. Setelah dingin di tumbuk – tumbuk hingga seratnya terpecah.
  5. Setelah itu siapkan minyak panas untuk menggoreng.
  6. Lalu goreng daging bersama bawang putih yag sudah digeprek hingga kecoklatan dan bawang putih garing.

BACA JUGA: HappyFresh x Masak.TV: Tumis Tahu Tempe Kacang Panjang

tumis tahu kacang panjang