Hi HappyFresher, kamu suka makan ikan? Nah, kali ini HappyFresh mau berbagi resep ikan nila bumbu kuning yang bisa kamu coba masak di rumah.
Ya, selain digoreng atau dikukus, ikan nila juga cocok dijadikan menu masakan berkuah kayak yang satu ini. Yuk, simak cara memasak ikan bumbu kuning berikut ini!
Resep Ikan Nila Bumbu Kuning
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan utama:
2 ekor ikan nila, potong menjadi 3 bagian
7 buah cabai rawit hijau
5 buah cabai merah keriting
2 buah tomat
5 lembar daun jeruk
2 batang serai
2 buah jeruk nipis, peras
- 1 L air
Bahan-bahan bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
1,5 cm jahe
- 3 butir kemiri
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara memasak ikan nila bumbu kuning
Baluri ikan nila yang sudah dipotong-potong dengan air perasan jeruk nipis
Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. Kemudian, tumis daun jeruk, serai, dan semua bumbu halus hingga harum. Setelah itu, tambahkan air dan cabai. Diamkan hingga mendidih.
Setelah air mendidih, masukkan ikan, cabai rawit, dan tomat. Masak hingga bumbu meresap. Setelah itu, angkat dan sajikan selagi hangat.
Itu dia resep dan cara memasak ikan nila bumbu kuning yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, ya!
Oh iya, untuk bahan-bahan membuat ikan bumbu kuning di atas, kamu bisa belanja di HappyFresh Supermarket. Kamu sudah bisa mulai belanja dari jam 6 pagi setiap harinya, dan jadwal pengiriman #BisaDiatur sesuai preferensi kamu!
Yuk, belanja sekarang juga di HappyFresh Supermarket. Klik banner di bawah ini, ya. Happy shopping!
Baca juga: Resep Gurame Asam Manis Sederhana & Enak, Wajib Coba!
