Di masa pandemi ini bunda harus lebih memperhatikan asupan nutrisi buat keluarga. Namun mendapatkan makanan yang bernutrisi terkadang nggak mudah. Selain harus fresh, biasanya harganya juga jauh lebih mahal. Nah, jangan khawatir bun! Buat menambah ide masakan praktis dan bernutrisi di rumah, bunda bisa coba resep Kari Sapi ala SASA Santan ini.
Menu lezat dan kaya nutrisi ini dimasak menggunakan SASA Santan Cair yang sangat praktis dan mengandung Fiber serta Omega 3. Fiber sangat baik untuk pencernaan sekaligus menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Sedangkan Omega 3 baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh yang sangat penting di masa pandemi ini.
Inget ya bu, sementara sebaiknya jangan keluar rumah dulu dan perbanyak masak makanan padat nutrisi untuk keluarga di rumah. Sekarang bunda cobain dulu yuk masak resep Kari Sapi a la Sasa Santan yang kaya Fiber dan Omega 3 di bawah ini. Di jamin praktis, sehat, dan lezat!
Resep Kari Sapi a la SASA Santan
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan utama:
500 gram daging sapi (potong-potong)
3 buah kentang (potong dadu)
2 bungkus SASA santan cair (ukuran 200ml)
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
- 1000 ml air
Sasa penyedap rasa (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
Bumbu rempah:
1 batang kayu manis
4 biji cengkeh
2 buah kapulaga (memarkan)
1 buah bunga lawang/pekak
- 1 batang daun kari
- 2 batang serai (memarkan)
1 sdm bubuk kari
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting
4 buah cabe merah kering
- 3 butir kemiri (sangrai)
1 ruas kunyit
2 cm jahe
Cara membuat kari sapi
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
Masukkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan aduk.
Kemudian masukkan kentang, gula, garam, merica dan msg. Aduk semua hingga rata.
Tuang Sasa Santan Cair. Aduk terus dan masak hingga daging matang dan kentang empuk. Koreksi rasanya. Angkat.
Siap disajikan.
Yuk dicoba! Semua bahannya bisa kamu dapatkan dengan mudah melalui HappyFresh. Jangan lupa untuk menggunakan promo menarik di aplikasi HappyFresh seperti gratis ongkir, produk diskon, hingga penawaran spesial dari bank.
Belanja jadi lebih hemat dan mudah tanpa harus ke luar rumah. SASA Santan Cair merupakan Santan asli dari kelapa yang kaya akan kandungan Fiber dan Omega 3, selain menyehatkan hidangan juga menjadi lebih lezat dan gurih!
BACA JUGA: Sate Ayam Krispi Sehat a la SASA, Enaknya Nggak Ada Lawan!
