Lagi bingung bikin menu buat akhir pekan? Cobain resep kwetiau kerang bangka a la HappyFresh dan Masak.TV ini aja yuk.
Soal bahan-bahan untuk membuatnya kamu bisa beli dari rumah kok. Pakai aplikasi HappyFresh kamu bisa belanja dari rumah dengan nyaman dan pasti aman.
Klik tombol hijau di atas untuk mulai belanja dari supermarket terdekat favoritmu. Untuk cara membuat kwetiau kerang, scroll terus sampai bawah yah.
Resep Kwetiau Kerang Bangka
Persiapan: 15 menit |Waktu memasak: 15 menit |Porsi: 4-6
Bahan utama yang dibutuhkan:
- 80 gram kerang tahu (dagingnya)
- 200 gram kwetiau basah
- 50 gram tauge besar
- 20 gram kucai
- 2 gram daun ketumbar
- 3 siung bawang merah (cincang)
- 20 gram sawi asin
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 butir telur bebek mentah
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Garam secukupnya
- 1 sdm minyak wijen
- Lada
- Kaldu jamur
Bahan pelengkap cara membuat kwetiau kerang bangka:
- Kacang goreng cacah
- Bawang goreng
- Acar
- Jeruk kasturi
Cara membuat kwetiau kerang bangka:
- Tumislah bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu pinggirkan sedikit di dalam panci.
- Kemudian, tambahkan kerang lalu masak sebentar dan berikan kocokan telur di atas kerang.
- Lanjutkan dengan memasukkan kwetiau dan aduk hingga merata.
- Berikutnya, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap ikan, garam, lada dan kaldu jamur aduk rata.
- Lalu masukan tauge, kucai, daun ketumbar, sawi asin dan minyak wijen. Masak sebentar dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Simpel ‘kan resepnya? Cobain ya cara membuat kwetia kerang ini di rumah. Nah, mending sekarang cek lagi deh sekarang stok bahan-bahan buat masak di rumah.
Kalau banyak yang kosong, belanja dari supermarket favoritmu pakai aplikasi HappyFresh aja. Semua pesananmu akan dipilihkan yang terbaik oleh personal shopper terlatih.
Kamu juga bisa memilih waktu pengantaran sesuai keinginanmu. Mulai dari di jam berikutnya atau jadwalkan tiga hari ke depan.
Selamat mencoba yah!
BACA JUGA: Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Maknyus!
