Pecinta aci cobain resep lumpia goreng isi aci atau yang dikenal aci ngambay (cibay) ini yuk! Cara membuat lumpia goreng isi aci nggak rumit lho! Penasaran ‘kan? Scroll terus untuk lihat resep membuat lumpia goreng isi aci atau cibay selengkapnya di bawah ini!
Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka ini laris manis karena teksturnya yang renyah diluar dan kenyal didalam bikin nagih banget!
Semua bahan-bahan lumpia isi aci termasuk kulit lumpia goreng ini juga mudah didapatkan di supermarket favoritmu. Biar belanjanya makin nyaman dan nggak perlu keluar rumah pakai aplikasi HappyFresh aja.
Resep Lumpia Goreng Isi Aci
Bahan yang dibutuhkan:
1 buah wortel
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih (dicincang halus)
1 buah sosis
5 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdt lada putih
- 250 ml air
minyak goreng secukupnya
Cara membuat lumpia goreng isi aci:
Potong dadu wortel dan sosis kemudian iris halus daun bawang, sisihkan.
Tumis wortel, bawang putih, sosis, dan daun bawang. Beri sedikit air masak sampai wortel empuk.
Campurkan tepung tapioka ke dalam air. Aduk sampai rata.
Setelah empuk tambahkan larutan aci, aduk sampai air susut dan adonan kenyal. Setelah matang matikan api dan sisihkan dalam wadah.
Siapkan kulit lumpia beri isian adonan aci, gulung dan rekatkan dengan air. Ulangi sampai adonan dan kulit habis
Kemudian goreng lumpia dalam minyak panas sampai kecoklatan. Setelah matang angkat, tiriskan dan sajikan dalam piring saji beri cocolan sambal atau saus.
Jangan lupa juga ceritain pengalamanmu belanja pakai HappyFresh yang aman dan nyaman.
Semua rutinitas belanja jadi nggak repot karena semua dipilihin sama personal shopper terlatih HappyFresh. Nggak cuma itu Rider HappyFresh juga jago cari rute terbaik untuk sampai rumahmu tepat waktu.
Mau belanja hemat? Tenang, semua promo menarik ada di aplikasi HappyFresh. Yuk, cek diskon terbaru untuk cobain resep membuat lumpia goreng di atas. Klik tombol di bawah ini!
BACA JUGA: Resep Sate Taichan Rempah, Bumbunya Meresap Sempurna!
