Nastar selalu jadi kue lebaran andalan di setiap rumah, betul nggak? Nah, kali ini HappyFresh berkolaborasi dengan Masak.TV punya resep nastar yang beda dari biasanya.
Menggunakan bahan-bahan #FreshlyHandpicked yang bisa dibeli dengan klik tombol di atas, kue nastar dijamin bikin nagih. Lihat resep nastar dessert box selengkapnya di bawah yuk!
Bahan kue nastar dessert box yang dibutuhkan:
A. Bahan untuk bolu:
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram terigu
- 20 gram maizena
- 1 sendok teh emulsifier (sp)
- 25 gram mentega (lelehkan)
B. Bahan untuk whipped cream:
- 200 gram whipping cream bubuk
- 400 ml air dingin
C. Bahan untuk topping:
300 gram nastar (crumble)
D. Bahan untuk saus nanas:
- 300 gram nanas
- 300 gram gula
- 2 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
Cara Membuat:
- Sponge cake/bolu : kocok telur, sp, dan gula sampai mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan lelehan mentega.
- Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 10-15 menit dalam suhu 180 derajat.
- Setelah matang, potong bolu sesuaikan dengan kotak dessert box.
- Kocok whipped cream hingga mengembang.
- Saus nanas: Haluskan nanas, masak dengan gula dan air, masak hingga mengental.
- Penyajian : Letakkan bolu yang sudah dipotong, lalu saus nanas, kemudian whipped cream dan terakhir crumble nastar dan nastar utuh.
BACA JUGA: HappyFresh x Masak.TV: Tahu Kriwil untuk Menu Buka Puasa
Itulah resep nastar dessert box yang bisa kamu coba di rumah. Bikin momen masak jadi lebih menyenangkan dengan keluar tercinta di bulan Ramadan ini.
Selamat mencoba!