Hai-hai, masih dalam tema Idul Adha, kali ini HappyFresh dan Masak.TV mau kasih kamu resep sate sapi bumbu kecap yang enaaak banget!
Yes, sate sapi (maupun sate kambing) sepertinya udah jadi menu wajib nih saat Hari Raya Idul Adha. Nah, buat kamu yang baru mau mencoba membuat sate sendiri, wajib banget cobain resep sate daging sapi kecap berikut ini!
Resep Sate Sapi Bumbu Kecap
Bahan-bahan sate sapi bumbu kecap
Bahan-bahan utama:
400 gr daging sapi has dalam
- 150 gr lemak sapi
kecap manis, secukupnya
1 sdm garam
- tusuk sate
Bahan-bahan bumbu sate sapi:
30 gr kacang tanah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar utuh
1 sdt jinten utuh
1 sdt lada putih
Bahan-bahan pelengkap:
- lontong (secukupnya)
5 buah cabai merah keriting
4 siung bawang merah
50 gr kol
1 buah tomat
Cara membuat sate daging sapi bumbu kecap
Goreng kacang tanah hingga matang, lalu tiriskan.
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang, lalu tiriskan.
Haluskan kacang, bawang merah, bawang putih, merica, jinten dan ketumbar dengan blender hingga halus.
Setelah itu, campurkan dengan 150 gr kecap manis. Aduk rata, kemudian sisihkan.
Potong-potong daging dan lemak sesuai selera, lalu campurkan dengan bumbu halus yang sudah jadi tadi.
Setelah itu, tusukkan daging pada tusuk sate dan diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
Setelah didiamkan, bakar sate hingga matang sambil sesekali di berikan bumbu sate sapi kecap.
Setelah matang, angkat dan susun diatas piring saji. Sajikan bersama, potongan tomat, bawang merah, kol, cabai rawit, dan siraman kecap manis.
Itu dia resep sate sapi bumbu kecap yang bisa kamu coba di rumah. Gak terlalu sulit, bukan?
Oh iya, untuk bahan-bahan membuat sate sapi bumbu kecap ini, kamu bisa membelinya di HappyFresh Supermarket. Gak perlu repot-repot keluar rumah, cukup belanja dari smartphone kamu!
Belanja di HappyFresh Supermarket, kamu bisa pilih jadwal pengiriman sesuai keinginan. Rider kami pun sudah siap anterin belanjaan kamu mulai dari jam 6 pagi setiap harinya!
Ditambah lagi, banyak diskon menarik setiap harinya yang bikin belanja jadi lebih hemat! Jadi, tunggu apalagi? Belanja di HappyFresh Supermarket sekarang juga, yuk! Klik banner di bawah ini, ya.
BACA JUGA: Resep Tumis Daging Sapi untuk Idul Adha, Mudah & Enak!
