Bosen sama resep masakan yang itu-itu saja? Pengen coba masakan lain yang tentunya enak dan bikin kenyang? Kamu bisa coba nih resep soto Bandung! Ya. Gak cuma tempat wisata, Bandung juga terkenal akan kulinernya. Nah, salah satu kuliner khas Kota Kembang yang wajib kamu cobain adalah soto Bandung ini. Cara membuat soto Bandung cukup mudah, kok. Lihat di bawah ini, yuk!
Resep Soto Bandung
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama::
500 gram daging sapi
2.000 ml kaldu sapi
2 batang serai
3 cm jahe
250 gram lobak, iris tipis
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng
Bahan bumbu halus:
8 butir bawang merah
1 sdt merica bubuk
Bahan pelengkap:
125 gram kacang kedelai goreng
2 tangkai seledri, iris halus
3 sdm bawang goreng
2 sdt cuka
Potong-potong daging sapi
Panaskan air di dalam panci sampai matang, lalu masukkan potongan daging sapi
Rebus daging sampai melunak dan kuahnya berkurang (cukup api kecil saja)
Haluskan semua bumbu, lalu masukkan ke dalam kuah rebusan daging
Diamkan sampai matang dan bumbu benar-benar meresap
Masukkan lobak yang sudah diiris tipis, lalu didihkan hingga melunak
Tambahkan bumbu pelengkap seperti kedelai dan bawang goreng, dan sambal
Soto Bandung siap dihidangkan
Bagaimana? Cara membuat soto Bandung mudah, bukan? Nah, untuk urusan belanja bahan-bahan resep Soto Bandung, serahkan saja pada HappyFresh. Kamu gak perlu repot-repot keluar rumah, macet-macetan, dan ngehabisin banyak waktu di Supermarket buat pilih belanjaan!
Belanja pakai aplikasi HappyFresh, kamu akan dibantu oleh Personal Shopper terlatih dalam memilih belanjaan kualitas terbaik yang sesuai dengan kebutuhanmu. Tak hanya itu, kamu pun bisa memilih waktu pengantaran. Misalnya, kamu ingin belanjaan diantar jam 7 malam sehabis pulang kerja. Pokoknya, semua #BisaDiatur pakai HappyFresh. Nikmati juga promo-promo menarik mulai dari gratis ongkir, flash sale, diskon spesial, promo bank, dan masih banyak yang lainnya lagi.
Tunggu apalagi? Yuk, belanja sekarang pakai HappyFresh!
BACA JUGA: Resep Soto Mie Bogor, Kuah Gurihnya Maknyus Bikin Nagih!
