Lagi diet dan bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Cobain sup bayam jamur ini deh. Menu yang simpel dan praktis untuk dimasak di rumah. Selain rasanya yang lezat, menu ini juga bergizi.
Sup bayam jamur ini juga cocok dijadikan menu makan bersama dengan keluarga tercinta. Semua bahan-bahan membuatnya pun mudah didapatkan. Tinggal klik tombol hijau di atas untuk membelinya dan scroll terus sampai bawah untuk melihat resep selengkapnya.
Bahan yang dibutuhkan:
- 220 gram daun bayam
- 100 gram tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
- 50 gram jamur kancing, belah 2
- 200 gram wortel, kupas, potong korek api
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 sendok teh Royco Rasa Ayam
- ¾ sendok teh gula
- 700 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat sup bayam jamur:
1. Tumis terlebih dahulu bawang putih hingga harum.Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
2. Selanjutnya, masukkan jamur dan wortel, masak kembali hingga mendidih. Lalu tambahkan tahu dan bayam, masak hingga matang.
3. Setelah itu, tambahkan Royco dan gula, aduk rata. Tuangkan telur perlahan sambil diaduk hingga menyerupai pita.
4. Sajikan segera ditemani nasi putih
BACA JUGA: Ternyata Mudah! Ini Cara Membuat Tempura Sayur Asam Manis
