Site icon

Resep Telur Gulung Tteokbokki, Perpaduan Cita Rasa Lokal & Korea

resep telur gulung korea

Ada yang suka tteokbokki? Ada yang suka telur gulung? Kalau suka keduanya wajib coba resep telur gulung tteokbokki ini. Telur gulung Korea ini punya perpaduan rasa gurih dan asin yang bikin nagih banget. Cara membuat telur gulung ini terbilang sederhana dan semua bahan telur gulung korea ini tersedia di supermarket favoritmu yang bisa dibeli lewat aplikasi HappyFresh.

Belanja di aplikasi HappyFresh nggak juga nyaman dan aman tapi bisa bikin dompet nggak kempes. Tiap bulannya ada banyak promo yang bisa kamu gunakan di aplikasi.

Masih ragu soal harga? Tenang aja, semua harga yang tertera di aplikasi HappyFresh sama dengan harga di supermarket.

Nah, biar makin nggak penasaran cek dulu bahan-bahannya di resep lengkapnya di bawah ini.

Resep Telur Gulung Tteokbokki

Persiapan
10 menit
Waktu Memasak
30 menit
Total Waktu
40 menit
Porsi
2-3 orang
Kalori
N/A
Kategori
Camilan
Masakan
Indonesia & Korea

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan utama:

Bahan celupan::

Bahan pelengkap:



Cara membuat telur gulung Korea:

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, terigu, lada, dan garam.

  2. Aduk rata lalu masukkan air panas perlahan.

  3. Aduk terus sampai adonan jadi kalis dan diamkan selama 5-10 menit.

  4. Ambil segenggam adonan dan bentuk silinder kecil. Potong-potong sekitar 5 cm.

  5. Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan toppoki dan masak sampai mengapung dan pastikan bagian dalamnya sudah matang. Tiriskan dan tusuk dengan tusukan sate sekitar 5-6 pcs.

  6. Campur bahan celupan hingga tercampur rata, masukkan kedalam squish botol/ botol saus.

  7. Panaskan minyak tuang melebar telur menggunakan botol , kemudian gulung Tteokbokki dengan balutan telur.

  8. Sajikan bersama saus gochujang.


Itulah resep telur gulung tteokbokki yang bisa kamu jadikan camilan di rumah. Mau coba resep telur gulung ini sekarang? Yuk, belanja telur dan bahan-bahan lainnya di HappyFresh Supermarket. Klik tombol di bawah ini, yah!

BACA JUGA: Resep Sagu Keju Renyah Rasa Taro, Cocok Buat Ide Jualan!