Sebentar lagi, umat Muslim di seluruh dunia akan kembali menyambut Hari Raya Idul Adha. Ngomong-ngomong soal Idul Adha, HappyFresh mau berbagi resep tumis daging sapi sederhana & istimewa yang bisa kamu sajikan untuk keluarga tercinta di momen spesial ini nanti!
Menyantap daging sapi atau kambing memang sudah jadi ‘ritual’ wajib bagi kebanyakan orang saat Hari Raya Idul Adha. Nah, kamu jangan mau ketinggalan. Cara membuat daging tumis ini tidak sulit, kok. Langsung saja disimak, yuk!
Resep Tumis Daging Sapi
Bahan-bahan tumis daging sapi
Bahan-bahan utama:
300 gr daging sapi
5 buah cabai merah keriting, iris menyerong
5 buah cabai hijau keriting, iris menyerong
3 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan bumbu halus:
10 buah cabai merah keriting
2 buah kemiri
Cara membuat daging tumis sapi
Rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian, potong kotak-kotak.
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan semua bawang hingga matang dan wangi. Setelah itu, masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis lagi sebentar.
Masukkan daging sapi ke dalam wajan, lalu tambahkan air secukupnya. Setelah itu, tambahkan garam, gula, merica, saus tiram, dan kecap. Aduk hingga merata dan bumbunya meresap.
Matikan kompor, lalu angkat tumis daging sapi dan pindahkan ke wadah piring atau mangkuk.
Tumis daging sapi siap dihidangkan.
Itu dia resep tumis daging sapi yang bisa kamu coba buat di rumah saat Idul Adha nanti. Mudah, kan? Nah, kamu bisa belanja bahan-bahannya di HappyFresh Supermarket, nih!
Kenapa harus HappyFresh Supermarket? Pertama, semua kebutuhan rumah yang kamu cari pasti ready stock. Kedua, kamu bebas atur jadwal pengiriman sesuka hati mulai dari jam 6 pagi setiap hari! Ketiga, pastinya ada banyak diskon dan promo menarik menanti kamu, termasuk gratis ongkir!
So, tunggu apalagi? Belanja sekarang juga di HappyFresh Supermarket, yuk. Klik banner di bawah ini, ya!