Hi HappyFresher, mau masak apa hari ini? Kalau masih bingung, cobain nih resep tumis sawi putih telur enak & mudah!
Ya, sawi putih adalah salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya sayur tumis ini. Gak cuma enak, menu ini pastinya juga menyehatkan, ya.
Itu karena sawi putih mengandung sejumlah nutrisi yang baik bagi tubuh seperti vitamin C, kalsium, dan protein. Melansir Healthline, manfaat sawi putih untuk kesehatan di antaranya:
- Mencegah peradangan
- Melancarkan pencernaan
- Merawat kesehatan jantung
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kolesterol
- Mencegah kanker
Yuk, simak resep tumis sawi putih telur berikut ini!
Resep Tumis Sawi Putih Telur
Bahan-bahan yang diperlukan
1 buah sawi putih segar, potong-potong
3 butir telur ayam
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
2 buah cabai merah keriting
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt minyak wijen
- 100 ml air
Cara membuat resep sawi putih telur
Panaskan minyak wijen di atas wajan menggunakan api sedang, lalu masukkan bawang putih, daun bawang, dan cabai. Tumis hingga harum.
Tambahkan telur, lalu aduk hingga hancur.
Masukkan sawi putih, lalu tambahkan sedikit air. Aduk perlahan, lalu tambahkan kecap asin dan merica bubuk. Aduk kembali hingga merata.
Matikan kompor, lalu angkat tumis sawi putih dan pindahkan ke dalam wadah.
Tumis sawi putih telur siap didhidangkan.
Gimana? Mudah, bukan? Pas banget nih buat kamu yang gak punya banyak waktu untuk masak. Nah, biar semakin efisien lagi, kamu bisa belanja semua bahan-bahan resep sawi putih telur di atas di HappyFresh Supermarket!
Belanja di HappyFresh Supermarket gak perlu keluar rumah, cukup download & install aplikasi HappyFresh di smartphone kamu, abis itu tinggal belanja deh sambil duduk manis di rumah.
Apalagi, belanja di HappyFresh Supermarket bisa atur jadwal pengiriman sesuai preferensi kamu. Belanja pun sudah bisa dilakukan dari jam 6 pagi setiap harinya, lho! Ditambah lagi, ada diskon menarik dan gratis ongkir yang bikin belanja kamu tambah hemat aja!
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, belanja sekarang juga di HappyFresh Supermarket! Klik banner di bawah ini, ya. Happy shopping!
Baca juga: Resep Tumis Kangkung Terasi, Janji Bikin Nagih!
Referensi:
Healthline. 2017. 9 Impressive Health Benefits of Cabbage (Diakses pada 25 Juli 2022)