Sudah kehabisan ide ingin masak apa di rumah? Sajikan yang hangat aja yuk. HappyFresh punya resep Sop Bakso Bayam yang gurih dan enak disantap dengan nasi putih.
Bahan dan penyajiannya pun sederhana. Untuk bahan-bahan segar seperti jagung manis dan tomat bisa didapatkan di HappyFresh dan #FreshlyHandpicked oleh Personal Shopper dan penyajiannya dijabarkan secara lengkap di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram daun bayam
- 10 butir bakso sapi
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 1 buah tomat, kupas, iris
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 sendok teh Royco Rasa Sapi
- Sejumput merica putih bubuk
- 1L air
Cara Membuatnya:
- Masaklah air hingga mendidih lalu masukkan bakso dan biarkan selama beberapa menit.
- Berikutnya, tambahkan wortel dan jagung, masak kembali kurang lebih selama 2 menit. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, didihkan kembali.
- Setelah itu, masukkan pula bayam dan tomat, aduk kembali. Berikan Royco dan merica secukupnya sambil diaduk rata.
- Matikan kompor, angkat sop dan sajikan dengan nasi putih.
- Selamat mencoba!
BACA JUGA: Sapo Tahu Tiga Jamur, Nggak Cuma Enak Tapi Juga Kaya Vitamin!
