HappyFresher, ada yang baru lagi nih dari Dapur Umami yaitu Soto Betawi Masako! Yuk, simak dan coba masak resepnya di rumah.
Waktu memasak │ Porsi
60 menit │ 4
Bahan-bahan
400 gr Daging Jeroan Sapi Rebus
2 ruas Kunyit
5 bh Kemiri
1 btg Serai
1 cm Jahe
2 cm Lengkuas
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
5 lbr Daun Jeruk Purut
1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
1 ltr Santan Encer
5 sdm Minyak Goreng
Pelengkap:
Kentang Goreng Potong Dadu
Tomat
Emping
Acar
Sambal
Cara memasak
Langkah 1
Keprek lengkuas dan serai, sisihkan.
Langkah 2
Buat bumbu halus: Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Masak hingga harum.
Langkah 4
Masukkan santan encer, daging dan jeroan sapi rebus, tambahkan 1 bks Masako® Rasa Sapi (11 gr), aduk rata masak hingga matang.
Mudah kan kelihatannya, HappyFresher! Jangan lupa untuk selalu belanja bahan-bahannya di HappyFresh. Tinggal buka website HappyFresh atau unduh aplikasinya di telepon genggam pintarmu. Urusan belanja jadi mudah, kan?
