Kalau lagi buru-buru, menu masakan tumis udah paling gampang untuk disajikan. Kebetulan banget nih, kali ini resep kolaborasi HappyFresh x Masak.TV menyajikan tumis tahu tempe kacang panjang yang mudah banget dibuat.
Kamu juga bisa dapetkan bahan yang #FreshlyHandpicked buat bikinnya dengan klik tombol hijau di atas. Yuk, lihat resep selengkapnya di bawah ini.
Bahan yang diperlukan:
- 1 buah tahu cina (potong dadu, goreng)
- ¼ papan tempe (potong dadu, goreng)
- 2 buah cabai merah besar (iris serong)
- 200 gram kacang panjang
- 1 sendok makan ebi (kecil)
- 2 buah daun salam
- 2 sendok makan bumbu baceman
- 2 sendok makan saus tiram
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada secukupnya
Cara membuat tumis tahu tempe kacang panjang:
- Masukkan daun salam dan tumis hingga wangi lalu tambahkan ebi dan tumis lagi sebentar.
- Kemudian, masukkan bumbu baceman dan saus tiram dan tumis hingga harum.
- Selanjutnya, tambahkan cabai merah dan kacang panjang yang sudah dipotong kurang lebih 5 cm lalu tambahkan air tumis hingga kacang matang
- Masukkan pula tempe dan tahu masak sebentar dan tambahkan garam , gula dan lada secukupnya.
- Aduk rata dan tumisan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
BACA JUGA: HappyFresh x Masak.TV: Sarden Tumis Tahu Saus Padang
